Lunigiana
LUNIGIANA La Lunigiana è una regione storica italiana, che si divide tra Liguria e Toscana.Trae il suo nome dalla colonia romana di Luni, fondata nel 177 a.C. alla foce del fiume Magra. Così ricca e sfolgorante di marmi che trasse in inganno i Normanni che la scambiarono per Roma. Una piccola regione, ricca di storia, che si…
Cibi tipici a La Spezia: Cosa Mangiare
CIBI TIPICI A LA SPEZIA: COSA MANGIARE Ti stai chiedendo che cosa mangiare a La Spezia? Quali sono i cibi tipici del luogo? Il rapporto degli spezzini con il cibo racconta di una vivacità che si esprime anche sul fronte gastronomico, riconducibile alla più ampia propensione della cucina ligure per…
Castagnaccio
CASTAGNACCIO Il Castagnaccio è un dolce tipico autunnale che si diffuse da prima nelle zone dell’Appenino ligure, dove la cultura della castagna era alla base dell’alimentazione locale e raggiunse la popolarità successivamente anche nel resto della regione. Si tratta di un piatto semplice che si ottiene facendo cuocere nel forno un impasto…